San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi Fazi Battaglia 1998

Note articolo: Il San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi 1998 di Fazi Battaglia è un vino di grande rarità e un autentico documento storico dell'enologia marchigiana. A 27 anni dalla vendemmia, questa bottiglia rappresenta una sfida e un'esperienza unica per gli appassionati. Il "San Sisto" è stato concepito fin dall'inizio come il cru di punta dell'azienda, con l'obiettivo di dimostrare l'eccezionale potenziale di invecchiamento del Verdicchio. L'annata 1998 nelle Marche è stata considerata un'annata molto buona, con condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione equilibrata delle uve, fornendo una solida base di acidità e struttura che ha permesso a questo vino di evolvere e sopravvivere per quasi tre decenni.
Affinamento: Acciaio/Botte