Rosso di Montepulciano 2016 Fattoria del Cerro

Note articolo: Il Rosso di Montepulciano DOC 2016 di Fattoria del Cerro è un vino che, a quasi 9 anni dalla vendemmia, esprime una fase di piena maturità e un'ottima complessità. Rappresenta il lato più immediato ed elegante del Sangiovese in un'annata considerata di grande qualità. Sebbene il Rosso di Montepulciano sia tradizionalmente un vino da bere in gioventù, gli esemplari di un'annata eccezionale come la 2016, se ben conservati, possono regalare grandi soddisfazioni anche dopo molti anni. L'annata 2016 in Toscana è stata considerata un'annata eccellente. Un andamento climatico regolare, con un'estate calda ma senza eccessi e una maturazione tardiva e graduale, ha permesso alle uve di raggiungere un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità. Ne sono risultati vini eleganti, di buona struttura e con un ottimo potenziale di invecchiamento, qualità che si riflettono appieno in questo vino.
Affinamento: 12 mesi Rovere