Pinot Nero Nawari 2010 Duca di Salaparuta

Note articolo: Il Pinot Nero Nawari 2010 Duca di Salaparuta rappresenta un'interessante espressione siciliana di questo nobile vitigno internazionale, solitamente associato a climi più freschi. La scelta di coltivare il Pinot Nero in Sicilia e di vinificarlo con l'attenzione tipica di Duca di Salaparuta dimostra una ricerca di eleganza e complessità anche in terroir inaspettati. "Nawari" è un nome che la cantina ha utilizzato per le sue etichette dedicate a vitigni internazionali, a volte in blend, a volte in purezza come in questo caso. L'annata 2010 in Sicilia è stata generalmente eccellente, in particolare per i vitigni a bacca rossa, consentendo una maturazione ottimale delle uve e la produzione di vini strutturati ma eleganti, con un notevole potenziale di invecchiamento. Questo ha probabilmente favorito un'interpretazione armoniosa del Pinot Nero in un contesto mediterraneo.
Affinamento: 12-14 mesi in barrique