Note articolo: Lo Chardonnay Jalé di Cusumano è l'espressione di punta della cantina per questo vitigno internazionale, magnificamente adattato al terroir siciliano. Cusumano, azienda leader in Sicilia, è riconosciuta per la sua dedizione all'innovazione e alla valorizzazione del vasto potenziale dell'isola. Il Jalé è un Chardonnay concepito per combinare struttura, complessità e un'eleganza distintiva che evolve splendidamente con il tempo, grazie a un sapiente affinamento in legno.
L'annata 2009 in Sicilia è stata generalmente considerata ottima per i vini bianchi. Le condizioni climatiche hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve, permettendo una notevole concentrazione aromatica e una buona acidità, fattori cruciali per uno Chardonnay di qualità superiore destinato all'invecchiamento. Uvaggio %: Chardonnay 100% Sui lieviti: 6 mesi Affinamento: 10 mesi in barrique
