Note articolo: Il Bourgogne Chardonnay 2000 di Domaine Chanson è un vino bianco che incarna l'essenza del vitigno Chardonnay nel suo terroir d'elezione, la Borgogna. Domaine Chanson, fondata nel 1750, è una delle più antiche e rispettate Maison della regione, con una lunga tradizione nella produzione di vini che riflettono fedelmente la tipicità e la complessità dei terroir borgognoni. Acquisita dal Gruppo Bollinger nel 1999, Chanson ha continuato a investire in qualità, pur mantenendo un profondo rispetto per le tradizioni. Questo Chardonnay di livello "Bourgogne AOC" proviene da parcelle selezionate in tutta la Borgogna, offrendo un vino che, sebbene sia un'espressione regionale, beneficia della sapienza di una grande casa e di un'annata, il 2000, considerata molto buona per i bianchi in Borgogna. Uvaggio %: Chardonnay 100% Sui lieviti: 8 mesi Affinamento: Barrique
