Spargolo Cecchi 1998

Note articolo: Il vino "Spargolo" Toscana IGT 1998 di Cecchi rappresenta un'interessante espressione della storica casa vinicola Cecchi, particolarmente rilevante per un'annata considerata molto buona in Toscana. "Spargolo" è un'etichetta che ha permesso a Cecchi di esplorare le potenzialità del Sangiovese al di fuori dei rigidi disciplinari delle DOC/DOCG, producendo un vino che riflette la libertà e la qualità che hanno caratterizzato la categoria IGT (e prima "Vino da Tavola") in quel periodo. L'annata 1998 ha fornito uve di eccellente qualità, conferendo al vino una struttura e un potenziale di invecchiamento che, dopo oltre due decenni, lo rendono un esemplare affascinante per gli appassionati.
Uvaggio %: Sangiovese 100%
Sui lieviti: N/D
Affinamento: 12-16 mesi in barrique