Chianti Classico Clemente VII Castelli Del Grevepesa 2011

Note articolo: Il Chianti Classico Clemente VII DOCG 2011 di Castelli del Grevepesa è un vino che rappresenta una delle espressioni storiche di questa cooperativa, fondata nel 1965 e da sempre impegnata nella valorizzazione del territorio del Chianti Classico. Il nome "Clemente VII" rende omaggio al Papa Clemente VII (Giulio de' Medici), nato a Firenze e figura storica della Toscana, sottolineando il legame con la tradizione e la storia della regione. L'annata 2011 nel Chianti Classico è stata complessa ma, con una gestione attenta, ha permesso di produrre vini di buona struttura e un carattere più morbido, pronti per essere apprezzati in una fase di maturità.
Uvaggio %: Sangiovese 100%
Sui lieviti: N/D
Affinamento: 24 mesi Rovere