L' Autentica Cantine Del Notaio 2005

Note articolo: L'Aglianico del Vulture "L'Autentica" 2005 di Cantine del Notaio è un vino che incarna la filosofia più profonda dell'azienda: un'espressione pura e tradizionale dell'Aglianico, con una vinificazione e un affinamento che mirano a esaltare il vitigno e il suo straordinario terroir vulcanico. Cantine del Notaio, fondata nel 1998 dall'enologo Gerardo Giuratrabocchetti, si è rapidamente affermata come una delle realtà più prestigiose del Vulture, anche grazie all'uso delle sue affascinanti grotte naturali scavate nel tufo vulcanico. "L'Autentica" rappresenta la quintessenza dell'Aglianico, un vino di grande longevità e complessità, e l'annata 2005 è stata particolarmente favorevole in Basilicata, producendo vini di eccellente struttura e potenziale evolutivo.
Uvaggio %: Moscato 70%, Aglianico 30% (Vinificato in bianco)
Sui lieviti: N/D
Affinamento: 12 mesi Rovere