Note articolo: Il Barbaresco Asili Riserva DOCG 2017 di Cà del Baio è un vino che incarna l'eccellenza e la profonda espressione del Nebbiolo in uno dei cru più iconici di Barbaresco. La famiglia Grasso, proprietaria di Cà del Baio, è tra i maggiori detentori di vigneti nel prestigioso Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) Asili, e la versione Riserva di questo vino è il culmine della loro ricerca di qualità e fedeltà al terroir. Questo vino è un testimone del potenziale di invecchiamento e della complessità che solo il Nebbiolo, coltivato in condizioni ideali, può offrire. Uvaggio %: Nebbiolo 100% Sui lieviti: N/D Affinamento: 30 mesi botte grande
