Note articolo: Il Plessi Bosco del Merlo 1997 è un vino rosso che rappresenta un'espressione unica della cantina Bosco del Merlo, situata tra il Veneto e il Friuli Venezia Giulia. Questo vino è frutto di un progetto speciale, nato dalla collaborazione tra la cantina e l'artista Fabrizio Plessi, noto per le sue installazioni che spesso combinano elementi naturali come acqua e fuoco con la tecnologia. Il "Plessi" è quindi un vino che va oltre la semplice degustazione, proponendosi come un'esperienza che lega arte e vino. Uvaggio %: Merlot 100% Sui lieviti: N/D Affinamento: Barrique