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Filosofia di Vinificazione
Note articolo:
Il Chenin Blanc "Cornillard" Anjou AOC 2018 di Domaine Patrick Baudouin è un vino bianco di grande espressività, proveniente da uno dei terroir più vocati della Loira per il Chenin Blanc. Patrick Baudouin è un vignaiolo di riferimento nell'Anjou, noto per il suo approccio meticoloso alla viticoltura biologica e biodinamica e per la produzione di vini che riflettono in modo autentico il carattere del suolo e dell'annata. L'annata 2018 nella Loira è stata generalmente calda e generosa, permettendo la produzione di vini ricchi, concentrati, ma che hanno saputo mantenere una bella freschezza.
Uvaggio %:
Chenin Blanc 100%
Sui lieviti:
N/D
Affinamento:
Legno usato
Specifiche
| Filosofia di Vinificazione | Naturale, Biodinamico |
| Categoria | Bianchi |
| Denominazione | Anjou AOC |
| Cantina | Baudouin Anjou |
| Stato | Francia |
| Regione | Valle Della Loria |
| Uvaggio Ricerca | Chenin Blanc |
| Formato | 0.75 |
| Fascia prezzo | €€€ |
| Anno | 2018 |