Brunello Di Montalcino Barbi 1991

Note articolo: Il Brunello di Montalcino DOCG 1991 di Fattoria dei Barbi è un vino storico e un'espressione del Sangiovese in purezza proveniente da uno dei territori più vocati della Toscana. Fattoria dei Barbi è una delle cantine più antiche e prestigiose di Montalcino, con una storia che risale a secoli e una filosofia che bilancia tradizione e innovazione. L'annata 1991 è stata complessa e difficile in Toscana, ma i produttori di alta qualità come Barbi, con un'attenta gestione del vigneto e rese basse, sono riusciti a produrre vini di carattere, anche se con meno esuberanza e maggiore austerità rispetto ad annate eccezionali.
Uvaggio %: Sangiovese 100%
Sui lieviti: N/D
Affinamento: 24 mesi in botte grande