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Note articolo:
Un'Espressione Matura, Intensa e Profonda del Syrah Toscano da un'Annata Impegnativa
Il Syrah Bramasole 2003 de La Braccesca Antinori in formato Magnum (1,5 Litri) è un vino che offre una prospettiva affascinante sul potenziale del vitigno Syrah nel cuore della Toscana, affrontando le peculiarità di un'annata calda e mettendo in risalto i benefici di un lungo invecchiamento in un formato grande. Prodotto dalla tenuta La Braccesca, di proprietà della famiglia Antinori, questo vino rappresenta l'impegno nella valorizzazione del Syrah nella promettente zona di Cortona.
L'annata 2003 in Toscana è stata universalmente riconosciuta come una delle più calde e secche degli ultimi 150 anni. Un inverno e una primavera con temperature normali e piogge adeguate sono stati seguiti da un'estate torrida, con ondate di calore estreme e quasi totale siccità da maggio a fine agosto. Questo ha causato stress idrico significativo per le viti e ha portato a una maturazione molto precoce. Tuttavia, le piogge provvidenziali di inizio settembre hanno salvato la situazione, permettendo una maturazione più equilibrata e omogenea delle uve in tutta la regione. Le uve di questa annata si sono presentate con un elevato contenuto zuccherino, un'acidità più bassa del normale e bucce molto spesse e ricche di tannini, ma con una minore percentuale di succo rispetto alla polpa. I produttori di eccellenza, come Antinori, hanno dovuto operare una selezione rigorosissima delle uve per ottenere vini di qualità.
Il formato Magnum (1,5 Litri) è particolarmente indicato per i vini provenienti da annate calde e strutturate come la 2003. Il maggiore volume di vino rispetto alla superficie di contatto con il tappo consente un'evoluzione più lenta e controllata, mitigando gli effetti del calore dell'annata e permettendo ai tannini di ammorbidirsi e integrarsi con maggiore grazia nel tempo. Di conseguenza, un Bramasole 2003 Magnum ben conservato, a oltre due decenni dalla vendemmia, si trova in una fase di grande complessità e maturità, pur mantenendo una sorprendente freschezza e struttura.
Uvaggio %:
Syrah 100%
Sui lieviti:
N/D
Affinamento:
18 mesi in barrique
Specifiche
| Categoria | Rossi |
| Denominazione | Cortona DOC |
| Cantina | Antinori |
| Stato | Italia |
| Regione | Toscana |
| Uvaggio Ricerca | Syrah |
| Formato | 1.5 |
| Anno | 2003 |
| Fascia prezzo | €€€ |