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Profumo:
Bouquet fragrante e diretto: dominano le note di ciliegia matura, prugna rossa e piccoli frutti di bosco, arricchite da sentori di macchia mediterranea e spezie dolci.
Gusto:
Sorso succoso e di grande piacevolezza, caratterizzato da tannini morbidi e una struttura equilibrata che lo rende estremamente versatile e scorrevole.
Terroir e Geologia:
Suoli di medio impasto, caratterizzati da una buona presenza di calcare attivo. Zona: Salento, Puglia.
Abbinamento e Servizio:
Ottimo con piatti di pasta saporiti, carni grigliate e formaggi di media stagionatura. Servizio: 16-18°C.
Note articolo:
L'Espressione Vibrante del Primitivo Pugliese
Il Primitivo Neprica 2022 di Tormaresca Antinori è un vino rosso che incarna la vitalità e il carattere autentico della Puglia, una regione che la famiglia Antinori ha scelto per esprimere il potenziale dei suoi vitigni autoctoni. Tormaresca, parte del gruppo Antinori, si dedica a valorizzare le specificità del territorio pugliese, e il Neprica, dal nome che unisce i vitigni Negroamaro, Primitivo e Cabernet, è un omaggio alla terra che lo produce.
L'annata 2022 in Puglia è stata generalmente favorevole, con condizioni climatiche che hanno permesso alle uve di raggiungere un'ottima maturazione, pur mantenendo una piacevole freschezza e un'ottensa integrità aromatica. Il Primitivo Neprica 2022 è un vino che si distingue per la sua immediatezza fruttata, la sua morbidezza e la sua versatilità, rendendolo un eccellente compagno per una vasta gamma di occasioni e piatti. È un vino che esprime la solarità e la generosità del sud Italia, con la qualità garantita dalla firma Antinori.
Uvaggio %:
Primitivo 100%
Sui lieviti:
N/D
Potenziale di Invecchiamento:
Ideale per il consumo a breve-medio termine.
Affinamento:
8 mesi in acciaio
Specifiche
| Categoria | Rossi |
| Denominazione | Puglia IGT |
| Cantina | Antinori |
| Stato | Italia |
| Regione | Puglia |
| Uvaggio Ricerca | Primitivo |
| Formato | 0.75 |
| Anno | 2022 |
| Fascia prezzo | € |