Guado Al Tasso 2001 Antinori

Profumo: Naso intenso e stratificato: si percepiscono confettura di frutti neri, spezie dolci, note tostate di caffè arabica e un accenno di macchia mediterranea che regala freschezza al complesso.
Gusto: Bocca di grande vigore e spessore, i tannini sono presenti, ben definiti e perfettamente integrati, sostenuti da una spinta acida ancora viva che dona verticalità e lunghezza al sorso.
Terroir e Geologia: Suoli alluvionali di Bolgheri, ricchi di minerali e sedimenti. Zona: Bolgheri Superiore.
Abbinamento e Servizio: Ideale su carni rosse importanti, brasati al vino rosso o piatti di cacciagione. Servizio: 18°C in calice da grandi rossi.
Note articolo: Un Bolgheri da Collezione: Equilibrio e Lunghezza di un'Annata Straordinaria Il Guado al Tasso 2001 di Antinori è un'annata acclamata e di spicco nella storia di questo iconico "Super Tuscan", che ha ulteriormente consolidato la fama di Bolgheri come culla di grandi vini internazionali. Dalla celebre Tenuta Guado al Tasso, incastonata nell'esclusivo anfiteatro bolgherese, questo vino è una profonda espressione della visione di Antinori nel creare rossi di statura mondiale. L'annata 2001 è stata caratterizzata da condizioni climatiche eccezionalmente favorevoli, permettendo di ottenere un vino di straordinaria struttura, equilibrio e complessità, destinato a una lunga e nobile evoluzione. Oggi, il Guado al Tasso 2001 si presenta in una fase di piena e affascinante maturità, rivelando sfumature e profondità uniche. Per intenditori e collezionisti, rappresenta un'occasione rara per degustare un vero gioiello di Bolgheri che ha saputo evolvere con grazia, eleganza e una notevole persistenza.
Uvaggio %: Cabernet S. 60%, Merlot 30%, Syrah 10%
Sui lieviti: N/D
Potenziale di Invecchiamento: Molto elevato, con un potenziale di affinamento ancora in grado di regalare evoluzioni sorprendenti.
Affinamento: 18 mesi in barrique