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Profumo:
Quadro aromatico di grande fascino: emerge un profilo etereo dominato da tabacco biondo, cuoio nobile, spezie scure e una nota di grafite che si schiude lentamente con l'ossigenazione nel calice.
Gusto:
Sorso di grande eleganza che coniuga la potenza del terroir con la morbidezza del tempo. La struttura è ancora viva e vibrante, con un finale armonico, lungo e di straordinaria finezza.
Terroir e Geologia:
Suoli alluvionali di Bolgheri, caratterizzati da depositi ciottolosi e argille. Zona: Bolgheri Superiore.
Abbinamento e Servizio:
Perfetto in abbinamento a grandi arrosti di carne rossa o selvaggina in salmì. Servizio: 18°C in calice ampio.
Note articolo:
L'Annata Iconica di Bolgheri in Formato da Collezione
Il Guado al Tasso 2000 Magnum 1.5 Litri di Antinori rappresenta un'occasione eccezionale per gli amanti dei grandi vini toscani. Questa etichetta, vera icona di Bolgheri e "Super Tuscan" di fama mondiale, proviene dalla prestigiosa Tenuta Guado al Tasso, nel cuore dell'anfiteatro bolgherese. Il 2000 è stata un'annata acclamata, con condizioni climatiche ideali che hanno permesso di produrre un vino di straordinaria ricchezza, struttura e potenziale di invecchiamento. Il formato Magnum, con il suo volume maggiore e il conseguente affinamento più lento e armonioso in bottiglia, esalta ulteriormente la complessità e l'eleganza di questo vino storico, rendendolo un pezzo da collezione e il protagonista ideale per celebrazioni speciali.
Uvaggio %:
Cabernet S. 60%, Merlot 30%, Syrah 10%
Sui lieviti:
N/D
Potenziale di Invecchiamento:
Ottimo, il formato Magnum garantisce stabilità e una capacità di evoluzione molto elevata.
Affinamento:
18 mesi in barrique
Specifiche
| Categoria | Rossi |
| Denominazione | Bolgheri Superiore DOC |
| Cantina | Antinori |
| Stato | Italia |
| Regione | Toscana |
| Uvaggio Ricerca | Blend |
| Formato | 1.5 |
| Fascia prezzo | Lusso |
| Anno | 2000 |