Guado Al Tasso 2000 Jeroboam 3 litri Antinori

Profumo: Bouquet di estrema complessità terziaria: prevalgono netti sentori di cuoio conciato, tabacco da pipa, resine boschive e dattero, con un frutto maturo ancora pulsante che conferisce un carattere etereo e avvolgente.
Gusto: Sorso di una levigatezza rara, dove il tempo ha trasformato il tannino in una trama di seta. La progressione gustativa è ampia, con una chiusura che richiama spezie dolci e note balsamiche di una persistenza infinita.
Terroir e Geologia: Suoli alluvionali tipici di Bolgheri composti da una tessitura di argille, sabbie e scheletro ciottoloso. Zona: Bolgheri Superiore.
Abbinamento e Servizio: Ideale con selvaggina di grande taglia o formaggi stagionati a lunga pasta. Servizio: 18-20°C in calice ampio, previa ossigenazione.
Note articolo: L'Eccellenza di Bolgheri in un Formato Monumentale Il Guado al Tasso 2000 Jeroboam 3 Litri di Antinori è una testimonianza superba dell'eccellenza di Bolgheri, presentato in un formato imponente che ne amplifica il prestigio e la straordinaria capacità di invecchiamento. Questo iconico "Super Tuscan", prodotto nella celebre Tenuta Guado al Tasso, nel cuore dell'anfiteatro bolgherese, incarna la visione di Antinori nel creare rossi di statura internazionale. L'annata 2000 è stata caratterizzata da condizioni climatiche eccezionalmente favorevoli, che hanno permesso di forgiare un vino di straordinaria ricchezza, equilibrio e profondità. La bottiglia Jeroboam, con il suo rapporto superficie/volume particolarmente favorevole, consente un'evoluzione ancora più lenta e armoniosa del vino nel tempo, rendendola un pezzo pregiato per collezionisti e intenditori, ideale per celebrare occasioni indimenticabili.
Uvaggio %: Cabernet S. 60%, Merlot 30%, Syrah 10%
Sui lieviti: N/D
Potenziale di Invecchiamento: Eccellente, garantito dal formato Jéroboam che assicura una longevità superiore ai 30 anni.
Affinamento: 18 mesi in barrique