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Profumo:
Al naso è fragrante e solare, ricco di confettura di mora, cannella, tabacco da pipa e tocchi di macchia mediterranea.
Gusto:
Al palato spicca per la sua rotondità, il sorso è pieno, avvolgente, sostenuto da una vellutata trama di tannini.
Terroir e Geologia:
Suoli alluvionali di Bolgheri. L'annata 2000, calda e precoce, ha donato grande maturità e morbidezza estrattiva.
Abbinamento e Servizio:
Compagno ideale per spezzatini di carne rossa, arrosti, primi piatti con sughi di carne saporiti e formaggi mezzani.
Note articolo:
Guado al Tasso 2000 Antinori
Un Classico di Bolgheri in Piena Maturità
Il Guado al Tasso 2000 di Antinori è un'annata di grande rilievo nella storia di questo prestigioso "Super Tuscan", che ha ulteriormente consolidato la fama di Bolgheri come una delle regioni vinicole più eccellenti d'Italia. Prodotto nella rinomata Tenuta Guado al Tasso, nel cuore dell'anfiteatro bolgherese, questo vino incarna la visione di Antinori nel creare rossi di statura internazionale. L'annata 2000 è stata caratterizzata da condizioni climatiche molto favorevoli, che hanno permesso di ottenere un vino di straordinaria struttura, equilibrio e complessità, destinato a una lunga evoluzione. Oggi, a più di due decenni dalla vendemmia, il Guado al Tasso 2000 si presenta in una fase di piena e affascinante maturità, rivelando sfumature e profondità uniche. Per intenditori e collezionisti, è un'occasione rara per degustare un vino che ha saputo evolvere con nobiltà e grazia, un vero tributo all'eccellenza di Bolgheri.
Uvaggio %:
Cabernet S. 60%, Merlot 30%, Syrah 10%
Sui lieviti:
N/D
Potenziale di Invecchiamento:
Un vino che punta sulla morbidezza e sulla ricchezza del frutto maturo dell'annata calda. Ottimale fino al 2030.
Affinamento:
18 mesi in barrique
Specifiche
| Categoria | Rossi |
| Denominazione | Bolgheri Superiore DOC |
| Cantina | Antinori |
| Stato | Italia |
| Regione | Toscana |
| Uvaggio Ricerca | Blend |
| Formato | 0.75 |
| Fascia prezzo | Lusso |
| Anno | 2000 |