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Profumo:
Bouquet monumentale e stratificato: ribes nero disidratato, cedro, incenso, liquirizia pura e note balsamiche di eucalipto.
Gusto:
Al palato è d'impatto: denso, maestoso, sorretto da una spina dorsale fenolica impressionante e da tannini regali ancora vibranti.
Terroir e Geologia:
Cru di Bolgheri, annata classica e tardiva ideale per la maturazione fenolica ottimale dei Cabernet e del Merlot.
Abbinamento e Servizio:
Grandi piatti di cacciagione da pelo, lepre, capriolo in salsa, e grandi formaggi erborinati intensi.
Note articolo:
L'Annata del Carattere: Un Grande Bolgheri in Piena Maturità
Il Guado al Tasso 1995 di Antinori è un'annata emblematica che segna il percorso di affermazione di questo iconico "Super Tuscan" nel panorama enologico internazionale. Dalla celebre Tenuta Guado al Tasso, incastonata nell'esclusivo anfiteatro bolgherese, questo vino è una profonda espressione della visione di Antinori nel creare rossi di statura mondiale. L'annata 1995 ha permesso di ottenere un vino di grande struttura e complessità, che nel corso degli anni ha sviluppato una maturità affascinante e una notevole armonia. Per intenditori e collezionisti, il Guado al Tasso 1995 rappresenta un'opportunità rara di degustare un vino che ha saputo evolvere con nobiltà, rivelando sfumature e profondità uniche, un vero tributo all'eccellenza di Bolgheri.
Uvaggio %:
Cabernet S. 60%, Merlot 30%, Syrah 10%
Sui lieviti:
N/D
Potenziale di Invecchiamento:
Un gigante della cantina. Un capolavoro di equilibrio, energia e materia destinato a durare ancora nel tempo.
Affinamento:
18 mesi in barrique
Specifiche
| Categoria | Rossi |
| Denominazione | Bolgheri Superiore DOC |
| Cantina | Antinori |
| Stato | Italia |
| Regione | Toscana |
| Uvaggio Ricerca | Blend |
| Formato | 0.75 |
| Anno | 1995 |
| Fascia prezzo | Lusso |