Franciacorta Contessa Maggi Brut 2016 Antinori

Profumo: L'olfatto è un'esperienza: note di pesca bianca, cedro candito, crosta di pane sfornato, mandorla tostata e gesso.
Gusto: Al palato rivela una silhouette affilata e potente, l'ingresso è ampio, l'evoluzione è cremosa e lo sviluppo è salino.
Terroir e Geologia: Suoli morenici di Calino. Annata 2016 memorabile per equilibrio termico, ideale per la base spumante millesimata.
Abbinamento e Servizio: Si sposa magnificamente con grandi piatti di mare, astice alla catalana, capesante scottate e primi piatti raffinati.
Note articolo: Franciacorta Contessa Maggi Brut 2016 Antinori: Freschezza ed Eleganza d'Annata Dalla storica famiglia Antinori, il Franciacorta Contessa Maggi Brut 2016 è un Millesimato che incarna la finezza della Franciacorta. Frutto di un'annata eccellente e di oltre 36 mesi sui lieviti, offre un perlage sottile, profumi delicati di frutta a polpa bianca e note di panificazione. Al palato è fresco, sapido e armonico, perfetto per celebrare o accompagnare piatti raffinati.
Uvaggio %: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Sui lieviti: 48 mesi
Potenziale di Invecchiamento: Splendido potenziale d'invecchiamento per questo Metodo Classico regale, verticale ed elegantissimo (2026–2036).
Affinamento: Acciaio e parte in legno