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Profumo:
Olfatto fragrante e nitido, incentrato su mela verde, scorza di limone, crosta di pane, lievito fresco e fiori bianchi.
Gusto:
Al palato spicca per la sua freschezza e l'agilità di beva, la bollicina è cremosa, il sorso è dritto, sapido e rinfrescante.
Terroir e Geologia:
Tenuta Montenisa (Calino, Franciacorta). Suoli di origine morenica composti da ciottoli, sabbie e limo. 100% Chardonnay.
Abbinamento e Servizio:
Eccellente come calice da aperitivo, si sposa perfettamente con crudi di pesce, fritture di paranza e formaggi freschi.
Note articolo:
Franciacorta Blanc de Blancs Brut Antinori: L'Eleganza del 100% Chardonnay
Scopri il Franciacorta Blanc de Blancs Brut di Antinori, un'espressione pura e raffinata del Metodo Classico. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, affina sui lieviti per un minimo di 24 mesi, regalando un perlage finissimo, aromi delicati di agrumi e fiori bianchi, e un sorso fresco, cremoso e armonico. Perfetto per un aperitivo di classe o per accompagnare piatti eleganti.
Uvaggio %:
Chardonnay 100%
Sui lieviti:
24 mesi
Potenziale di Invecchiamento:
Pensato per esprimere immediatezza, finezza espressiva e piacevolezza. Ottimale nella finestra 2026–2029.
Affinamento:
Acciaio inox
Specifiche
| Categoria | Spumanti |
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Cantina | Antinori |
| Stato | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Uvaggio Ricerca | Chardonnay |
| Formato | 0.75 |
| Fascia prezzo | €€ |
| Dosaggio | Brut |