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Worthy Park
WORTHY PARK
 
Il rum giamaicano continua ad essere riconosciuto in tutto il mondo come un rum dal sapore caratteristico e di alta qualità. Questo non accade per caso!
Nel cuore di Lluidas Vale si trova The Worthy Park Estate. Protetto dalle catene montuose circostanti e circondato da un terreno rigoglioso e fertile. Negli acri e negli acri dei campi di canna da zucchero è dove tutto ha inizio.
I campi di canna sono stati progettati con un'attenta considerazione non solo per le varietà di canna da zucchero che crescono nei campi, ma anche per la semina e il drenaggio, il tipo di suolo e il metodo di raccolta del campo.
Seguendo la tradizione della coltivazione della canna da zucchero che è continuata senza sosta a Worthy Park dal 1720, il primo record assoluto di produzione di rum risale al 1741, anni prima di qualsiasi altra distilleria esistente in Giamaica.
La melassa utilizzata nella nostra produzione di rum viene estratta nel nostro zuccherificio di proprietà; uno zuccherificio che ogni anno dal 1968 mantiene il suo rango di più efficiente in Giamaica.
Con il completamento di una distilleria all'avanguardia nel 2005, Worthy Park è tornato nel business del rum. Essendo la distilleria più recente, è stata costruita pensando all'efficienza e progettata per mantenere il più alto livello di qualità.
Dall'acqua utilizzata nella miscelazione, al lievito nativo coltivato dalla nostra coltivazione di canna da zucchero, ogni fase del processo di distillazione viene misurata e valutata per garantire coerenza e qualità.
Distilliamo i nostri rum nel tradizionale metodo pot-still giamaicano per darti un rum corposo pieno di esteri e congeneri. Il Pot-Still in rame al 100% è stato realizzato da Forsyths, leader del settore nella produzione di Pot-Still dalla Scozia.


Exclusive Interview with Gordon Clarke, Managing Director and CEO of Worthy  Park Estate Ltd. - Got Rum? Magazine

Jamaica Pure Single Rum 2007 Worthy Park 700 cl astucciato

631
Uvaggio: RumAnno: 2007
Disponibilità: Immediata
€108,00
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