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IL CENTRO DEL VINO
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Pierpaolo Pecorari
PIERPAOLO PECORARI
 
Alla base di ogni vino schietto e genuino c'è la terra. Il loro è un suolo magro, dove la vite si adatta benissimo a produrre uve di grande qualità. La zona della "Doc Isonzo del Friuli" dove si trovano ha una forma triangolare, i cui angoli sono costituiti da Lucinico (Gorizia) ad est, da Cormons ad ovest e da Gradisca d' Isonzo a sud. Nel lato est-sud la zona è segnata dall'alveo dell'omonimo fiume. La zona, chiamata anche alta pianura isontina, è di tipo pianeggiante; è formata da un terreno dolce, leggero, ciottoloso, costituita da un misto di piccoli e medi sassi e da arene di buona qualità.
Il suolo è molto asciutto, ricchissimo di sali nitrosi, baciato dal sole e dall'aria buona. Queste caratteristiche rendono il territorio eccezionalmente adatto alla coltura della vite che, allevata con cura ed in regime di povertà quanto a sostanze nutrizionali non può che produrre poca e saporitissima uva.


Chardonnay 2020 Igp - Pierpaolo Pecorari - Dona Dei Monti

Altis Pinot Grigio Pierpaolo Pecorari 2005

558
Uvaggio: Pinot Grigio 100%Anno: 2005
Disponibilità: Immediata
€12,61
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Altis Sauvignon Pierpaolo Pecorari 2005

559
Uvaggio: Sauvignon Blanc 100%Anno: 2005
Disponibilità: Immediata
€12,61
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Olivers Pierpaolo Pecorari 2005

560
Uvaggio: Pinot Grigio 100%Anno: 2005
Disponibilità: Immediata
€12,61
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Refosco Dal Peduncolo Rosso Pierpaolo Pecorari 2005

561
Uvaggio: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%Anno: 2005
Disponibilità: Immediata
€11,20
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