🍷ENOVINANDO🍷
IL CENTRO DEL VINO
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Passopisciaro
PASSOPISCIARO
 
“L’Etna sale attraverso strati di aria sempre più fredda fino a più delle Dolomiti; ogni notte quest’aria scivola lungo la polvere nera fino ai vigneti e li sottopone a uno sbalzo che prima li paralizza, poi gli fa distillare zuccheri e profumi alterati, distorti, deviati cioè da quello che verrebbe dal normale metabolismo di una pianta siciliana.
E’ un vantaggio fare il vino in questo posto che tradisce la comune meteorologia e vive racchiuso nella stranezza climatica, è un posto vergine e deserto dove regnano immagini potenti che vengono fuori da forze senza nome. Queste immagini si fanno corteggiare per anni senza lasciarsi capire del tutto, ma possono trasmettere uno stile attraverso le vinificazioni e la viticoltura, nei vini”.
 
– Andrea Franchetti

Tenuta di Trinoro e Passopisciaro: la continuità - Radio Bottiglia
 

Etna Rosso Passopisciaro 2012

1167
Uvaggio: Nerello Mescalese 100%Anno: 2012
Disponibilità: Limitata
€56,01
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