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Garofoli
GAROFOLI
 
La storia della Garofoli è una storia di uomini e di una famiglia che da ormai cinque generazioni si identifica nel mondo della produzione vinicola. Sempre la stessa filosofia ha guidato l’azienda: aggiornamento continuo delle tecniche produttive ma rispetto per i sistemi tradizionali e storici di far vino; attenzione alle evoluzioni del mercato e alle sue esigenze ma fedeltà al valore delle peculiarità che le tradizioni del territorio hanno trasmesso.
 
 
CANTINE
 
La produzione della Garofoli viene eseguita in due cantine. Grande cura viene riservata alla selezione delle uve e alla scelta del momento di maturazione mediante analisi chimiche e sensoriali della vite stessa. Le uve Verdicchio sono lavorate nella cantina di Serra de’ Conti, in zona classica di produzione del vino Verdicchio dei Castelli di Jesi. Le uve base del vino Rosso Conero sono invece vinificate, sempre all'interno della zona di produzione, nella cantina di Castelfidardo dove vengono lavorate anche le uve base del vino Rosso Piceno e le altre uve bianche e rosse non Doc. Le operazioni di vinificazione sono condotte con le più moderne tecniche enologiche. In quest'ultima cantina avvengono inoltre le operazioni di affinamento dei vini, invecchiamento, spumantizzazione ed imbottigliamento. Nella cantina di Castelfidardo è anche ubicata la sede amministrativa e commerciale dell'azienda.
 
 
LE VIGNE
 
La coltivazione in proprio di uve avviene nelle aziende agricole di proprietà che coprono una superficie totale di circa 50 ettari e sono ubicate nei comuni di Montecarotto (località Cupo delle Lame), Ancona (località Paterno e località Piancarda) e Castelfidardo (località Acquaviva).


Alla scoperta del mondo Garofoli, cantina storica delle Marche

Podium Verdicchio Dei Castelli di Jesi Superiore Garofoli 2019

774
Uvaggio: Verdicchio 100%Anno: 2019
Disponibilità: Immediata
€19,13
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Podium Verdicchio Dei Castelli di Jesi Superiore Garofoli 2000

773
Uvaggio: Verdicchio 100%Anno: 2000
Disponibilità: Immediata
€24,49
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Serra Fiorese Verdicchio Dei Castelli Di Jesi riserva Garofoli 2000

775
Uvaggio: Verdicchio 100%Anno: 2000
Disponibilità: Immediata
€21,01
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Dorato Vino Passito Dolce Garofoli

776
Uvaggio: Moscato 100%
Disponibilità: Immediata
€20,31
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Agontano Rosso Conero Riserva Garofoli 1999

777
Uvaggio: Montepulciano 100%Anno: 1999
Disponibilità: Immediata
€23,09
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