Chardonnay I Sistri Collezione Privata 2022 Felsina
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18,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Disponibile
I Sistri
Collezione Privata
Vinificazione
Fermentazione del mosto fiore in barrique
di rovere francese da 225 litri
Denominazione
IGT Toscana Bianco
Vitigno
100% Chardonnay
Invecchiamento
Sulle fecce fini. 20 mesi in barrique in prevalenza di primo passaggio
Abbinamenti
Branzino al cartoccio e secondi piatti di
pesce
Note sensoriali
Giallo intenso con riflessi dorati Avvolgente ed equilibrato,
sapido e minerale
Intenso e complesso con frutta
esotica, ananas e mango,
scorze di agrume candito, una
nota fumé, miele e vaniglia
Zona di Produzione
Chianti Classico
Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 430 metri di altitudine, l'azienda beneficia di una straordinaria varietà di suoli e microclimi, caratteristica che conferisce unicità alla produzione vinicola.
La famiglia Poggiali, da tre generazioni, si impegna nella vinificazione del Sangiovese in purezza, rispettando l'unicità del vitigno e del territorio. Oltre a essere profondamente radicata nella tradizione del Chianti Classico, l'azienda si distingue per la produzione di vini che esprimono al meglio le potenzialità del terroir attraverso l’utilizzo di varietà sia locali che internazionali, come Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Nero.
Questa filosofia produttiva riflette l’equilibrio tra rispetto per le radici storiche e apertura verso nuove espressioni enologiche.
02367
18 Articoli
Scheda tecnica
Menu
Tutti i Vini
Confezione
NO
Tipologia
Bianco
Vino
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Formato
0,75 L
Cantina
Felsina
informazioni Cantina
Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43
Vitigno
Chardonnay
Informazioni Vitigno
Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia
Uvaggio
Chardonnay 100%
Denominazione
Informazioni Metodo Spumantizzazione
Metodo Classico
Affinamento sui Lieviti
7 Mesi
Maturazione vino
Tenuta
Informazione Tenuta
Perlage
Schiuma Bianca
Colore
Giallo intenso con riflessi dorati
Odore
Intenso complesso con frutta esotica, ananas e mango, scorza di agrumi candito, una nota fumè miele e vaniglia
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