- Nuovo
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Pecorino Bisanzio Terre d'Abruzzo Pecorino IGT 2024 Citra
4,50 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale, ananas.
Gusto: fresco, sapido e persistente, con note minerali.
Abbinamenti: ideale con tutta la cucina marinara,
crostacei, crudi di pesce; si accompagna ottimamente
anche con antipasti primi e secondi piatti delicati e alle
carni bianche
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale, ananas.
Gusto: fresco, sapido e persistente, con note minerali.
Abbinamenti: ideale con tutta la cucina marinara,
crostacei, crudi di pesce; si accompagna ottimamente
anche con antipasti primi e secondi piatti delicati e alle
carni bianche
02356
169 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Bianco
- Vino
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Abruzzo
- Viticultura Regione
- L'Abruzzo è una regione molto varia ed interessante, sia dal punto di vista dei vini che vi si producono, sia da quello della gastronomia regionale. L'Abruzzo è una regione prevalentemente montuosa o collinare, limitata a nord dal fiume Tronto, che segna
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Citra
- informazioni Cantina
- Fondata nel 1973, Citra è la principale realtà vitivinicola in Abruzzo, riunisce otto cantine di provata esperienza, tutte situate nella provincia di Chieti, in un territorio dalle straordinarie potenzialità, storica culla del Montepulciano d'Abruzzo e Tr
- Vitigno
- Pecorino
- Informazioni Vitigno
- Il pecorino è un vitigno a bacca bianca impiegato esclusivamente per la vinificazione diffuso nelle Marche, in Abruzzo e, in misura minore, in Lazio e Umbria. Il vitigno è iscritto con DM del 25/05/1970 al catalogo Nazionale. Oltre ad essere utilizzato pe
- Uvaggio
- Pecorino 100%
- Denominazione
- Terre di Chieti IGP
- Informazioni Denominazione
- La zona di produzione del Terre di Chieti IGP comprende l’intero territorio della provincia di Chieti ed è stata creata nel 1995.
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Odore
- Sapore
- Gradazione
- 13,5
- Dosaggio
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 8
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Universale
- Occasioni
Riferimenti Specifici
Nuovo
No customer reviews for the moment.
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale, ananas.
Gusto: fresco, sapido e persistente, con note minerali.
Abbinamenti: ideale con tutta la cucina marinara,
crostacei, crudi di pesce; si accompagna ottimamente
anche con antipasti primi e secondi piatti delicati e alle
carni bianche
Pecorino Bisanzio Terre d'Abruzzo Pecorino IGT 2024 Citra
4,50 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI