Prezzo

• 6,00 € - 80,00 €

Tipologia

• Bianco(8)
• Moscato Rosa(1)

Vino

• (4)
• "La vita è piena di contrasti che divengono armonie, lo stesso vale per l'arte e per la vigna stessa in cui questo vino nasce e cresce, sino ad arrivare nel vostro calice.(1)
• "Quando le onde del mare si infrangono sulla Sardegna e vento e sale incontrano le vigne, ti trovi a Sorso. Questo vino è il frutto di lavoro e passione, di territorio e di emozioni. Stappa questa bottiglia quando sei in buona compagnia."(1)
• Barolo DOCGdel Comune di Serralunga d’Alba(1)
• Eccellente come aperitivo, si abbina al pesce, ad antipasti leggeri freddi e caldi e a vari tipi di pasta e a piatti leggermente speziati a base di carne bianca.(1)
• Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso note di vaniglia e aromi fruttati di mela golden e ananas. Al palato piacevole ed equilibrato.(1)
• Ino Sur Lie Isola dei Nuraghi IGT 2019 di Mora & Memo è un vino bianco che esprime con autenticità il carattere del territorio sardo, grazie a un approccio enologico che esalta freschezza e complessità aromatica. Ecco una descrizione dettagliata delle sue(1)
• La filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del sangiovese e donare al Brunello la caratteristica vibrante elegante, trova nel brunello pian delle vigne una straordinaria espressione.(1)
• Primo insieme a Rocca di Castiglione ad essere stato dichiarato con l’annata 1961 su un’etichetta di Barolo dell’era “moderna”, Bussia non è soltanto il più conosciuto di tutta Monforte d’Alba ma anche una delle vere e proprie icone dell’intera denominazi(1)
• Tino Vermentino di Sardegna(1)

Annata

• 1996(1)
• 2002(1)
• 2019(1)
• 2021(1)
• 2022(2)

Nazione

• Francia(1)
• Italia(12)

Regione

• Alto Adige(2)
• Borgogna(1)
• Campania(1)
• Piemonte(3)
• Sardegna(4)
• Toscana(2)

Viticultura Regione

• In Sardengna ci sono 17 DOC e 1 DOCG, riconosciuta al vermentino di gallura docg. Le principali zone di produzione per il vino in Sardegna sono quella del vermentino di gallura, del cannonau di sardegna e della vernaccia di oristano.(4)
• La Borgogna è famoso nel mondo per i suoi vini bianchi da uve chardonnay e rossi da pinot nero, vitigni autoctoni di questa regione, vini che sono da sempre considerati come modelli di rifermento per le altre regioni in cui si producono vini con le stess(1)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(1)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(2)
• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(1)

Formato

• 0,50 L(1)
• 0,75 L(12)

Cantina

• Ansitz Valdgries(1)
• Antinori(1)
• Bouchard(1)
• Cantina del Taburno(1)
• Colterenzio(1)
• Felsina(1)
• Mario Bagella(2)
• Mora&Memo(2)
• Tenuta Rocca(3)

informazioni Cantina

• Colterenzio è una delle cantine più giovani dell'ALto Adige, composta da 300 famiglie che tutto l'anno lavorano nei vigneti, consegnando autunno dopo autunno, preziose uve raccolte rigorosamente a mano. Va evidenziato che per molte di queste famiglie non (1)
• Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43(1)
• Il terroir del sud della Sardegna, e in particolare della zona di Serdiana, ha una personalità distintiva che Mora&Memo valorizza attraverso una viticoltura attenta e rispettosa. Le vigne, con un’età media di circa trent'anni, riescono a esprimere al megl(2)
• La Cantina del Taburno, è situata alle pendici del monte del Taburno, nel cuore del Sannio Beneventano. La Cantina, situata nel comune di Foglianise, è stata realizzata nel 1972. Per la filosofia produttiva che da sempre contraddistingue l'azienda e per l(1)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(1)
• Sorso è un territorio in cui natura, storia e tradizione si fondono in un legame profondo, evidente soprattutto nelle sue vigne e nelle colline che scendono verso il mare della Sardegna nord-occidentale. Questa città, capitale storica della Romangia, rapp(2)
• È a Monforte d’Alba, nel cuore pulsante della Langa del Barolo – oggi patrimonio UNESCO – che ha inizio, negli anni 80, l’avventura familiare ed enologica dei fratelli Bruno e Gianni.(3)

Vitigno

• Chardonnay(3)
• Fiano(1)
• Moscato(1)
• Moscato Rosa(1)
• Nebbiolo(3)
• Vermentino(3)

Uvaggio

• Chardonnay 100%(3)
• Fiano 100%(1)
• Moscato 100%(1)
• Moscato Rosa 100%(1)
• Nebbiolo 100%(3)
• Sangiovese 100%(1)

Denominazione

• Alto Adige DOC(2)
• Barolo DOCG(3)
• Brunello di Montalcino DOCG(1)
• Chardonnay AOC(1)
• Fiano IGP(1)
• Isola dei Nuraghi IGT(3)
• Sardegna IGT(1)

Informazioni Denominazione

• Il Fiano è un vitigno a bacca bianca considerato tra i migliori in Italia. Viene coltivato prevalentemente in Campania, nella provincia di Avellino ma si è diffuso anche in Puglia e, recentemente, in Sicilia. Il nome Fiano sembra che derivi dal nome di un(1)
• La nascita del BRUNELO DI MONTALCINO risale all'ottocento, quando alcuni agricoltori montalcinesi iniziano a sperimentare la produzione di un vino rosso con le uve di una vite tradizionalmente coltivate nella zona. Una vite chiamata BRUNELLO o BRUNELLINO (1)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(2)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (12)
• Metodo Classico(1)

Affinamento sui Lieviti

• (12)
• 7 Mesi(1)

Maturazione vino

• (12)
• Botte Grande(1)

Tenuta

• (12)
• Pian Delle Vigne(1)

Informazione Tenuta

• (12)
• Tenuta PIAN DELLE VIGNE è situata a 6 km. A sud-ovest da MONTALCINO. L'azienda è composta da 184 ettari, di cui 65 vitati. PIAN DELLE VIGNE rappresenta l'intepetrazione personale e profonda dei ANTINORI di un vino prestigioso e tradizionale come il Brunel(1)

Perlage

• (12)
• Schiuma Bianca(1)

Colore

• (3)
• Colore rosso granato con unghia aranciata.(3)
• Giallo intenso con riflessi dorati(1)
• Giallo paglierino(4)
• Giallo paglierino dai riflessi verdognoli(1)
• Rosso Rubino(1)

Odore

• (3)
• Al naso emergono sensazioni pungenti di pepe nero, cuoio e cannella, altre più delicate di violetta e ciliegie di Spagna.(3)
• Aroma molto luminoso e rinfrescante, con note di noci tostate, miele e fiori d'arancio.(1)
• Fruttato, si distingue per un caratteristico e delicato aroma di pesca, pera maturata e nocciola(1)
• Intenso complesso con frutta esotica, ananas e mango, scorza di agrumi candito, una nota fumè miele e vaniglia(1)
• Profumato, fruttato e fragrante(1)
• Sentori balsamici di mentolo e chiodi di garofano si uniscono a sensazioni fruttati di ciliegia, prugna, dattero e a note speziate di cannella.(1)
• Vaniglia(1)
• Vino dal bouquet fresco e complesso, con chiare note di pesca e fiori di mandorlo, noci tostate, e con un evidente sensazione di iodio.(1)

Sapore

• (4)
• Al gusto risulta fresco e dotato di una buona persistenza aromatica.(1)
• Avvolgente equilibrato, sapido e minerale(1)
• Fresco, intenso e persistente(1)
• In bocca è giustamente tannico e moderatamente austero.(3)
• Ricco e intenso sapore, di spiccata mineralità e sapidità, con note di biscotti di mandorla nel lungo retrogusto finale(1)
• Sapore ricco e sapido, di buona acidità che rende il vino estremamente gastronomico(1)
• Suadente, setoso, tannino dolce sostenuto da una ottima freschezza. Lungo il restrogusta con note di vaniglia e violetta, tipiche del sangiovese.(1)

Gradazione

• 12,5(1)
• 13(6)
• 14,5(5)

Dosaggio

• (12)
• Extra Brut(1)

Filosofia

• (12)
• Contiene Solfiti(1)

Temperatura di servizio

• 6(1)
• 8(7)
• 12(1)

Abbinamenti

• Crostacei alla griglia, risotto di pesce(1)
• Formaggi Stagionati|Tozzetti con Nocciole e Cioccolato|Morbido al Cioccolato Fondente con Crumble alla Cannella(1)
• Polpo e Patate con Basilico|Spaghetto alle Vongole|Frittura Mista di Pesce(1)
• Scampi al vapore(1)
• Stracotto di Manzo con Purea di Patate|Fiorentina al Sangue|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)

Enovinando Punteggio

• (12)
• 87(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(8)
• Wine Collection Skiline Passito(1)
• Wine Collection Skiline Universale(4)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(9)
• Cena Romantica(1)
• Vasca Idromassaggio(1)

Informazioni Vitigno

• Il Fiano è un vitigno a bacca bianca italiano. Si ritiene che il nome abbia origine da una popolazione proveniente dalle Alpi Apuane, sopraffatta dai Romani e scesa nel II secolo a.C. in Campania. Questi avrebbero portato con sé il vitigno Apuano, mutato (1)
• Il Moscato è una famiglia di vitigni, a bacca bianca o a bacca nera, da cui si ricavano gli omonimi vini. Le sue origini risalgono al bacino medio-orientale del Mediterraneo. Vettore della sua diffusione nelle regioni italiane meridionali furono i coloni (1)
• Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra(3)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(3)

Marca

• Alimenta(3)
• Cantina Colterenzio(1)
• CANTINA DEL TABURNO SOCIETA' AGRICOLA A.R.L.(1)
• Orbacca(1)
• Vino & Design srl(4)

Menu

• Tutti i Vini(12)
• Vini da Seduzione(1)

Disponibilità

• In magazzino(13)